前回豆乳クッキーでおからの力を紹介しましたが、おからはとてもダイエット食品として優れているのです。
おからは昔から健康食品として有名ですよね。食物繊維を豊富に含んでいるのに低カロリーというのは知っていると思います。
ですが現在の若い人にはおからを使った料理を作らないのではないでしょうか。
作らないだけでなく食べる機会も減っているような気がします。
おからはスーパーなどでも売られています。
お店にもよると思いますが、私のいってるスーパーで売られているおからは２００ｇ程度で１００円という値段です。安いと思いませんか？
商品名は「おから」ではなく「卯の花」と書かれていることが多く最初はおからとはわかりませんでした。卯の花と呼ばれるようになったのは、ウツギという白い綺麗な花を咲かせる木があるのですが、おからでは「空（から）」を想像させる名前として縁起が悪いので、このウツギの花をまねて卯の花と呼ばれるようになったようですね。
おからはひじきと合わせた料理が定番ですよね。私も好んで食べることが多くあります。
ひじきにも食物繊維が豊富で、合わせて摂取することでより効果のあるダイエット食品になります。もしダイエットを始めるのでしたら、このおからを使って料理してみてはいかがでしょうか。おから料理は作り方が難しいのではと思うかもしれませんが、実はとても簡単に出来てしまいます。
とても低価格で、素晴らしいダイエット食品の一つではないでしょうか。